13.40 ex. btw

Deze lunch bevat:

CIABATTA
gesneden ciabatta brood met diverse tapenade’s.

PARMA DI MAMA
een Italiaans hard broodje rijkelijk belegd met prosciutto di parma en zongedroogde tomaten, afgegarneerd met pesto, komkommer en gesneden sla.

TOSCANE
heerlijk vers gebakken en rijkelijk belegd broodje met mozzarella en olijven tapenade.
Dit gegarneerd met jonge sla en trostomaatjes.

Divers gesneden fruit, fruitsalade
Karnemelk en Melk

 

Beschrijving

Geniet van deze lekkere Italiaanse broodjeslunch!

Een Italiaanse broodje lunch biedt een schat aan mogelijkheden voor smakelijke, gezonde, en aanpasbare maaltijden die tegemoetkomen aan diverse voedingsvoorkeuren en dieetbeperkingen.

Hier zijn enkele opties die je kunt overwegen:

GEZOND EN SMAKELIJK BROODJE:

Volkoren of meergranenbroodje gevuld met mager vlees zoals kipfilet, rosbief of kalkoen, verse groenten zoals sla, tomaat, komkommer en paprika, en een lichte dressing zoals magere yoghurtsaus of een vleugje olijfolie met kruiden.

VEGANISTISCH BROODJE:

Een veganistisch broodje kan bestaan uit een ciabatta of een volkoren baguette gevuld met hummus, gegrilde groenten zoals courgette, aubergine en paprika, verse sla, tomaat en rode ui. Voor extra smaak kunnen veganistische spreads zoals pesto op basis van noten worden toegevoegd.

VEGETARISCH BROODJE:

Een vegetarisch broodje kan worden gemaakt met verschillende soorten kaas zoals geitenkaas, mozzarella of feta, gecombineerd met avocado, geroosterde groenten zoals champignons en paprika, verse kruiden en een smakelijke dressing zoals balsamico glazuur.

HALAL BROODJE:

Voor een halal-optie kun je kiezen voor een halal vlees zoals halal kipfilet, lamsvlees of halal gehakt, geserveerd op een Turks brood of een pita met verse groenten, zoals sla, tomaat en komkommer, en een halal-vriendelijke saus.

BROODJES VOOR MENSEN MET ALLERGIEËN:

Voor mensen met allergieën kunnen opties worden aangepast om gluten-, lactose- of notenvrij te zijn. Bijvoorbeeld, glutenvrij brood met een vulling van gerookte zalm, avocado en sla voor mensen met glutenallergieën. Voor lactose-intolerantie kan een broodje met lactosevrije kaas en groenten een goede keuze zijn. En voor notenallergieën kan een broodje zonder notenpasta’s en met alternatieve spreads zoals zadenpasta’s worden samengesteld.

Broodje lunch is flexibel aan te passen. Je kunt creatief zijn en verschillende ingrediënten combineren om aan verschillende smaken en voedingsbehoeften te voldoen. Vergeet niet om altijd rekening te houden met de dieetbeperkingen en voorkeuren van je gasten bij het samenstellen van je broodjesassortiment. Vraag gerust een vrijblijvende offerte aan, indien je andere wensen hebt!