Verruil het klassieke broodje kaas eens en experimenteer met nieuwe recepten voor een smakelijke twist! Het broodje kaas is met recht nog altijd één van de favoriete keuzes voor een snelle lunch of een lichte maaltijd. Of je nu kiest voor een klassieke Hollandse kaas, een franse camembert of juist een frisse geitenkaas, kaas is altijd goed! In deze blog noemen we 5 heerlijke recepten voor het fameuze broodje kaas.
Broodje kaas: Altijd een voedzame lunch
Een broodje kaas is een klassieker die nooit teleurstelt als het gaat om een voedzame lunch. Het broodje biedt altijd een perfecte balans tussen smaak en eenvoud. De combinatie van vers brood en kaas zorgt voor een smakelijke ervaring bij elke hap. Of je nu kiest voor jonge kaas, oude kaas of de kaas combineert met andere ingrediënten, je kunt altijd rekenen op een voedzame maaltijd die geschikt is voor ieder moment van de dag.
Onze favoriete broodje kaas recepten
Een broodje kaas hoeft absoluut niet saai te zijn. Met deze recepten geven we een verrassende draai aan het klassieke broodje kaas.
1 – De klassieke tosti op rustiek brood
Een tosti op rustiek brood is een tijdloze favoriet voor een lunch of snack. Leg plakjes smeuïge kaas tussen twee sneetjes stevig rustiek brood en bak het geheel goudbruin en knapperig in een tosti-ijzer of koekenpan. Serveer met een frisse salade of een kom soep voor een complete maaltijd.
2 – Sandwich oude kaas rucola en honing mosterd
Deze sandwich combineert de intense smaak van oude kaas met de pittige crunch van verse rucola, samen met de smaak van honing-mosterdsaus. Leg plakjes oude kaas op stevig volkorenbrood, voeg een handvol rucola toe en smeer met een royale laag honing-mosterdsaus. Geniet van de heerlijke balans tussen hartig en zoet in elke hap.
3 – Ciabatta met brie, honing en walnoten
Deze ciabatta combineert brie met de zoete, nootachtige smaak van honing en walnoten voor een fijne smaaksensatie. Snijd een ciabatta open, beleg met plakjes brie en besprenkel met honing. Voeg gehakte walnoten toe voor een extra knapperige textuur en rooster het geheel kort in de oven tot de brie gesmolten is en het brood knapperig. Serveer warm voor een smakelijke ervaring.
4 – Panini met mozzarella, tomaat en basilicum
Snijd een ciabatta broodje open en beleg de onderste helft met plakjes mozzarella, plakjes tomaat en verse basilicumblaadjes. Breng op smaak met een snufje zout en peper en leg de bovenste helft van het brood erop. Bak de panini in een panini-grill of op een grillpan tot het brood knapperig is en de mozzarella gesmolten is. Serveer warm als een smaakvolle Italiaanse lunch.
5 – Bagel met roomkaas, gerookte zalm en avocado
Snijd een bagel doormidden en rooster deze lichtjes. Smeer de onderste helft royaal met roomkaas. Beleg met plakjes gerookte zalm en plakjes verse avocado. Voeg wat verse dille en een scheutje citroensap toe voor extra frisheid en smaak. Leg de bovenste helft van de bagel erop en geniet van deze luxe en voedzame lunch.
Tip: Lees ook onze blog over broodje warm vlees maken!
Broodjes voor de lunch bestellen?
Het broodje kaas is voor velen nog altijd een all-time favourite! En natuurlijk kun je deze ook bestellen bij Broodjes-Catering. Met een ruim assortiment aan broodjes, wraps, yoghurts en salades, bij ons vind je altijd een lunch die bij jouw wensen past.
Bestel vandaag nog op onze website en geniet van een smakelijke en gevarieerde lunch. Ideaal voor een bedrijfslunch op kantoor, vergadering, vrijdaglunch of andere gelegenheid. Wij verzorgen, bezorgen en ontzorgen de lunch.
